Domowy Sylwester - przepisy TOP 5

Opublikowany przez: monika.g 2015-12-29 17:16:09

Zamierzasz spędzać Sylwestra w domu, w gronie znajomych i nie wiesz jakie dania przyrządzić na ten wyjątkowy wieczór? Najlepiej jak będą one proste, lekkie i niewielkie, aby można je było podjadać w czasie rozmów i wspólnej zabawy. Skorzystaj z naszych porad, a twój domowy Sylwester będzie najlepszy.

TOP 4 - Sałatka z kurczakiem

Tę sałatkę można jeść zarówno jako dodatek do koreczków, jak i samodzielne danie. Jest bardzo treściwa, a zarazem lekkostrawna.

Składniki:

1 szklanka ugotowanego ryżu
1 pierś z kurczaka surowa lub wędzona
2 cebule
1 cebulka dymka
kilka łyżek poszatkowanej natki pietruszki
2 łyżki masła lub oliwy
garść żurawiny
1 szklanka fasolki szparagowej
1 puszka ananasa
zioła
1 łyżeczka curry
sól oraz czarny pieprz do smaku
2 łyżki majonezu

Przygotowanie KROK PO KROKU:

Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu dodając do niego 1 łyżeczkę curry.
Pierś z kurczaka umyć, pokroić w drobne paseczki. Posolić, posypać pieprzem i usmażyć a złoto na maśle.
Cebule obrać, pokroić w talarki i usmażyć.
Mrożone fasolki szparagowe wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 3-4 minuty.
W misce wymieszać ryż, z kurczakiem, pokrojonym ananasem z puszki, żurawiną, smażoną cebulą, natką pietruszki, fasolką, suszonymi ziołami i rozdrobniona dymką.
Doprawić solą i pieprzem do smaku oraz majonezem.