Sernik

Składniki

1 kg 20 dkg twarogu, 8 jaj, 2 szkl. cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy, zapach, 2 łyżki margaryny, 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Sposób przyrządzenia

Twaróg zmielić. Żółtka z margaryną i cukrem zetrzeć. Dodawać zmielony twaróg. Białka ubić i dodać do masy. Dodać mąkę ziemniaczaną, zapach.

Piec około 1 godziny w 180 stopniach.

 

Na spód blachy można położyć warstwę ciasta kruchego.