- 8 jajek
- 1 łyżka musztardy francuskiej Tarsmak
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz, papryka słodka
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Przekroić na pół i wyciągnąć żółtka. Wszystkie żółtka i jedno całe jajko drobno posiekać, dodać musztardę, jogurt, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Powstałym nadzieniem napełnić połówki jajek. Dodatkiem do jajek faszerowanych mogą być grzybki marynowane, orzechy, pomidorki, zioła i inne.
Smacznego!
Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.