Najlepsza kawa do ekspresu - mielenie ziaren
Dla ekspresów przelewowych najlepiej sprawdza się średni poziom zmielenia. To kompromis pomiędzy zbyt drobną strukturą, która może skutkować gorzkim i „przeparzonym” napojem, a zbyt grubą, przez którą woda przepływa zbyt szybko, zostawiając smak płaski i rozwodniony. Odpowiednio dobrana grubość mielenia pozwala wodzie na optymalne przesiąknięcie przez kawę, co przekłada się na pełniejszy aromat i bogatszy smak filiżanki.
Jakie ziarna sprawdzą się najlepiej?
Zdecydowanym faworytem wśród kaw do przelewu jest arabika. Jej łagodność i różnorodne nuty – od owocowych po czekoladowe – świetnie pasują do spokojnego procesu zaparzania w ekspresie przelewowym. Robusta, bardziej intensywna i wyraźnie mocniejsza, często pojawia się jako składnik mieszanek, które przypadną do gustu osobom lubiącym mocniejsze uderzenie kofeiny. Połączenie arabiki i robusty daje zbalansowany napar o ciekawej głębi. Jeśli planujesz zamawiać kawę online, sprawdź szeroką ofertę InPost Fresh: https://inpostfresh.pl/kategoria/kawa-9386
Pochodzenie i stopień wypalenia – ziarna do ekspresu przelewowego
Miejsce uprawy kawy wpływa na jej smak. Ziarna z Ameryki Południowej są zazwyczaj łagodne i harmonijne. Afrykańskie kawy oferują bardziej wyraziste, kwaskowe nuty, często przypominające cytrusy. Z kolei kawy z Azji mają ziemisty, cięższy charakter. Ekspresy przelewowe najlepiej „dogadują się” z ziarnami palonymi średnio – taki profil palenia pozwala zachować aromat, a jednocześnie uniknąć zbyt ostrej goryczy.
Świeżo mielona czy paczkowana – co będzie lepsze?
Nic nie przebije smaku kawy zmielonej tuż przed parzeniem. Jeśli jednak korzystasz z kawy pakowanej, zwróć uwagę na datę palenia i opakowanie – powinno być szczelne, aby kawa nie straciła swoich walorów smakowych. Im świeższa kawa, tym więcej intensywności i aromatu w każdej filiżance.
Kawę do przelewu zamówisz bez wychodzenia z domu
Niezależnie od tego, czy szukasz klasycznej arabiki, intensywniejszej mieszanki, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego – możesz zamówić odpowiednią kawę wygodnie przez Internet. W aplikacji InPost Fresh znajdziesz szeroki wybór produktów, które możesz zamówić z dostawą prosto do domu lub do pobliskiego automatu Paczkomat®. Wybierasz, klikasz, płacisz i… czekasz na swoją porcję kofeinowej przyjemności.
