Schabowe - Forum - Familie.pl

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

18 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 2437

Isabelle

Zarejestrowany: 03-07-2009 19:42 . Posty: 21159 IP:

2009-10-14 12:35:06

14 października 2009 12:35 | ID: 62845

Jak przyprawiacie schabowe? Wiem, że każda gospodyni ma swój sposób doprawiania:) Moje smakują zupełnie inaczej niż schabowe mojej cioci ...ale obydwa smaki lubię:) Przyprawiacie mięsko czy dodajecie przypraw do jajka? Z tym też sie spotkałam:)
Słońce wstało zwariowało...

1
usunięty użytkownik

2009-10-14 12:38:02

14 października 2009 12:38 | ID: 62846

Tylko sól i pieprz na mięsko. A do jajka czasem czosnek. Moja Teściowa daje przyprawy do jajka.
Pomysł na życie, to życie z pomysłem
2
usunięty użytkownik

2009-10-14 12:40:57

14 października 2009 12:40 | ID: 62847

mięsko - rozklepane na maksa tak na dzień przed smażeniem nacieram pastą zrobioną z kucharka, pieprzu, zmiażdżonego czosnku i co mi tam jeszcze podejdzie pod rękę (czasami na przykład miód). pomiędzy kotlety wkładam też po listku laurowym i wszystko na talerzyku i zawinięte folią spożywczą ląduje na dzień do lodówki. a potem panierka i smażenie... albo w ogóle bez panierki
naiwna wiara że uczciwość coś znaczy
3
Bulinka

Zarejestrowany: 18-02-2009 22:24 . Posty: 2779

2009-10-14 12:57:53

14 października 2009 12:57 | ID: 62848

Sypię czerwonym delikatem do mięs,wrzucam na godzinkę w jajko (mięciutkie są potem jak naciągną),potem w mąke jesZcze raz jajo i bułka tarta i na patelnie
4
usunięty użytkownik

2009-10-14 13:19:28

14 października 2009 13:19 | ID: 62860

Wsypuję przyprawy do jajka i wrzucam do niego potłuczony schabik i trzymam go do momentu smażenia ( praktycznie od rana do popołudnia ). Wtedy schabik przesiąka i jajkiem i przyprawami, potem obtaczam go w panierce i hoop na patelnię. Jest wtedy taki puszysty - jeśli można mi tak nazwać schabowy
Głowa pełna marzeń...
5
Isabelle

Zarejestrowany: 03-07-2009 19:42 . Posty: 21159

2009-10-14 16:40:05

14 października 2009 16:40 | ID: 63023

Nie znałam tego pomysłu moczenia w jajku Dzieki dziewczyny, następnym razem spróbuję:) I postaram sie przyprawiać dzień przed. Zobaczymy jaki będzie efekt
Słońce wstało zwariowało...
6
usunięty użytkownik

2009-10-14 18:07:19

14 października 2009 18:07 | ID: 63040

ja moczenie też wezmę pod uwagę :)
naiwna wiara że uczciwość coś znaczy
7
kaskur

Zarejestrowany: 26-01-2009 09:54 . Posty: 6450

2009-10-14 18:46:34

14 października 2009 18:46 | ID: 63050

tylko sól na mięsko
8
kaskur

Zarejestrowany: 26-01-2009 09:54 . Posty: 6450

2009-10-14 18:47:45

14 października 2009 18:47 | ID: 63052

no i w panierkę z jajka i bułki tartej oczywiście
9
usunięty użytkownik

2009-10-14 19:55:17

14 października 2009 19:55 | ID: 63070

Rany, ile sposobów na "zwykłe" schabowe... Muszę wykorzystać, może w weekend...
10
usunięty użytkownik

2009-10-14 19:58:21

14 października 2009 19:58 | ID: 63072

Ja przyprawiam tak jak Mama Tymka, czasem moczę w jajku dłużej, czasem krócej, a do bułki tartej dodaję utarty na drobnej tarce ser. Pchota!
11
usunięty użytkownik

2009-10-14 20:58:43

14 października 2009 20:58 | ID: 63087

a ja obtłuczone schabiki posypuję czosnkiem, vegetą, pieprzem, curry i papryką. przekładam cebulką po czym po jakimś tam czasie obtazam w mące, jajku i bułce tartej. i smażę.
12
Isabelle

Zarejestrowany: 03-07-2009 19:42 . Posty: 21159

2009-10-15 08:56:45

15 października 2009 08:56 | ID: 63178

Mashka napisał 2009-10-14 19:58:21
Ja przyprawiam tak jak Mama Tymka, czasem moczę w jajku dłużej, czasem krócej, a do bułki tartej dodaję utarty na drobnej tarce ser. Pchota!
Ten pomysł z serem super! Na pewno wypróbuję!
Słońce wstało zwariowało...
13
mama Iwonka

Zarejestrowany: 17-07-2009 18:30 . Posty: 337

2009-10-15 11:54:43

15 października 2009 11:54 | ID: 63280

Ja jeszcze do jajka dodaję łyżkę śmietany, wtedy panierka ma delikatniejszy smak.
14
usunięty użytkownik

2009-10-15 15:17:28

15 października 2009 15:17 | ID: 63397

Schabowy na tyle sposobów... super !!!
Głowa pełna marzeń...
15
usunięty użytkownik

2009-10-15 15:21:38

15 października 2009 15:21 | ID: 63402

sposobów co nie miara, a zaproszeń na te schaboszczaki brak
16
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2009-10-19 19:26:37

19 października 2009 19:26 | ID: 65246

Ja w przyprawach i odstawiam , ale to moczenie w jajku też wypróbuję .
17
kaskur

Zarejestrowany: 26-01-2009 09:54 . Posty: 6450

2009-10-20 00:24:29

20 października 2009 00:24 | ID: 65350

gochna napisał 2009-10-15 15:21:38
sposobów co nie miara, a zaproszeń na te schaboszczaki brak
gochna to ja zapraszam
18
Sharon

Zarejestrowany: 19-02-2009 13:47 . Posty: 179

2009-10-20 10:31:53

20 października 2009 10:31 | ID: 65410

Tradycyjnie to przyprawy,pieprz, vegeta, marynata to podstawa, potem rozbijam, mocze w jajku z mąką i przyprawami, bułka tarta i patelnia.
Lub jak mam więcej czasu ...przyprawy j.w robijam faszeruje ananasem z serem żółtym, zwijam, lub robię sakiewki jajko, bułka.

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Schabowe - Forum

Wątek: Schabowe