Surówka z czerwonej kapusty - Forum

Wątek: Surówka z czerwonej kapusty

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

10 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 7640

usunięty użytkownik

2010-08-29 10:15:33

29 sierpnia 2010 10:15 | ID: 280536

Co dajecie do surówki z czerwonej kapusty? Poza oczywiście czerowną kapustą :)
Mój mężczyzna nr 2

1
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2010-08-29 10:18:32

29 sierpnia 2010 10:18 | ID: 280539

Sól i pieprz napewno.troszkę cukru(mało!!!Tak z łyżeczkę) I daję trochę octu.Wtedy kapusta robi sie bardziej miękka:)
2
usunięty użytkownik

2010-08-29 10:21:12

29 sierpnia 2010 10:21 | ID: 280543

starte: marchew i duże, slodkie jabłko + cebulę w kostkę. Taką surówkę robię dzień przed, bo zerwona kapusta jest bardzo twarda. Wszystkie składniki zgniatam mocno ręką, dodaję cukier, sol, pieprz, sok z cytryny i odstawiam do lodówki. Na drugi dzień odrobinę majonezu lub oliwy... pycha- miękka, soczysta, aromatyczna.
3
usunięty użytkownik

2010-08-29 10:51:51

29 sierpnia 2010 10:51 | ID: 280565

Ja daję marchew cebulę i przyprawiam do smaku .Marchew i kapustę tarkuję na tarce jarzynowej,kapusta jest wtedy miękka.Moi teściowie to starsi ludzie i taka siekana była dla nich za twarda. Cebulkę kroję w drobną kostkę .
4
usunięty użytkownik

2010-08-29 11:02:17

29 sierpnia 2010 11:02 | ID: 280577

jeśli surówka ma być na cito - sparzam wrzątkiem zsiekaną kapustę, wtedy lekko mięknie. Reszta podobnie jak dziewczyny:)
uśmiech jest najprawdziwszy, gdy jednocześnie uśmiechają się oczy...
5
usunięty użytkownik

2010-08-29 14:19:39

29 sierpnia 2010 14:19 | ID: 280681

Dodaję marchewkę, cebulkę, doprawiam i śmietanę lub jogurt naturalny
Nie bój się cieni. One świadczą o tym, że gdzieś znajduje się światło...
6
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2010-08-30 09:54:27

30 sierpnia 2010 09:54 | ID: 281094

Fajnie, teraz to tylko z czerwonej będę robić, pekińska juz mi zbrzydała chociaż dość długo się nią obiadałam.
7
anetka31

Zarejestrowany: 29-12-2009 09:40 . Posty: 479

2010-08-30 10:03:46

30 sierpnia 2010 10:03 | ID: 281102

Tarta czerwona kapusta doprawiona solą,pieprzem,odrobinką musztardy i majonezu. Szatkowana kapusta skropiona sokiem z cytryny "wytarta solą",do tego marchew,jabłko,cebula,cukier,pieprz,oliwa.Wersja extra-wszystko to samo+winogrona zielone i ser.Ta surówka staje się wtedy bardziej przekąską niż surówką obiadową.
8
usunięty użytkownik

2010-08-30 10:04:14

30 sierpnia 2010 10:04 | ID: 281104

Ja zrobiłam z jabłkiem, marchewkę i odrobinką cebulki. Doprawiłam solą, cukrem, pieprzem i olejem. Kapustę najpierw pogniotłam. Wyszła całkiem niezła surówka.
Mój mężczyzna nr 2
9
usunięty użytkownik

2010-08-30 14:07:47

30 sierpnia 2010 14:07 | ID: 281286

Ja ścieram na drobnych oczkach tarki, dodaję śmietanę, musztardę, sól i pieprz, troszkę cukru i oliwy... Zostawiam w lodówce do "przegryzienia"... I tak samo robię z białej kapuchy...
Mądrość przychodzi wraz z wiekiem... Oby to nie było wieko od trumny... ;)
10
usunięty użytkownik

2010-08-30 15:42:37

30 sierpnia 2010 15:42 | ID: 281373

Ja wsadzam kapustę do robota. Potem dodaję sos sałatkowy Knorr (paprykowy najbardziej mi odpowiada).
2%blokersSz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie